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Achillée millefeuille - Achille herbe

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La culture utilise 30 espèces de millefeuille. Nous énumérons les plus courants d'entre eux. Agariste achillée (Achillea ageratifolia) atteignant 15 cm de haut, à feuilles gris-blanc, il est cultivé comme couvre-sol sur des sols pauvres, caillouteux mais bien drainés. Achillée millefeuille (Achillea nobilis) atteignant 50 cm de haut, à feuilles double-pennées et à fleurs blanc jaunâtre. Achillée millefeuille (Achillea filipendulina), formant de puissants buissons compacts atteignant 1 m de haut, à tiges rigides recouvertes de feuilles plumeuses bleu-vert et couronnées de grandes inflorescences très denses constituées de fleurs jaunes du milieu de l'été à l'automne; Cette espèce est populaire dans les mixborders.

La lagopède achillée (Achillea ptarmica), ou herbe quichotte, avec des feuilles lancéolées entières étroites et des fleurs blanches fanées recueillies dans des inflorescences lâches, est cultivée depuis longtemps; la forme décorative convient aux mixborders, un inconvénient important de ce type est la tendance à croître très activement en largeur. Toutes ces espèces sont extrêmement sans prétention: résistantes au gel, résistantes à la sécheresse, peu exigeantes aux sols, tolèrent facilement la transplantation et la division. Ils peuvent être cultivés et des groupes aquatiques, et dans les plantations mixtes, les formes basses conviennent aux rocailles.

L'espèce la plus commune dans la nature est l'achillée millefeuille (Achillea vulgaris), une plante herbacée vivace de la famille des astéracées à rhizome rampant. De plus en plus, il forme des fourrés volumineux luxuriants jusqu'à 70 cm de haut, constitués de fines tiges denses densément couvertes de feuilles. C'est à cause de la structure des feuilles, comme disséquée en milliers d'actions, que la plante est appelée millefeuille. Et son nom latin vient du nom du héros de la guerre de Troie, Achille, à qui, selon la légende, son mentor Charon a guéri des blessures avec cette plante.

L'achillée millefeuille pousse principalement dans la zone tempérée de l'hémisphère Nord, répartie dans toute l'Europe, en Sibérie occidentale et orientale. On le trouve dans la nature dans les prairies sèches, les lisières des forêts, le long des limites et des bords des routes.

La couleur de la fleur dans les yarrows est très diverse - du blanc, comme dans une espèce sauvage, au rouge, violet, framboise, bordeaux dans les clones d'espèces cultivées. Actuellement, on cultive principalement des formes de millefeuille de jardin aux couleurs vives.

Yarrow préfère les endroits ensoleillés. Propagez-le par graines ou par division du rhizome. Le semis est effectué au printemps ou avant l'hiver. Les graines sont très petites, elles sont donc semées sans semis ou saupoudrées d'une fine couche de terre. Après l'apparition de trois ou quatre paires de feuilles, la plante peut être transplantée dans un endroit permanent selon le schéma de 25 × 60 cm.Par la suite, le sol est ameubli, les mauvaises herbes sont désherbées et les plantes sont arrosées si nécessaire.

Au cours de la deuxième année et des années suivantes, au début du printemps, au début de la végétation de l'achillée millefeuille, les allées ont été desserrées et du nitrate d'ammonium a été introduit en même temps. En automne, les espacements des rangs sont également desserrés avec du superphosphate (20-30 g / m2) et sel de potassium (10-15 g / m2) L'achillée fleurit à la fin de juin et fleurit jusqu'à la mi-août, et certaines formes plus longues. Il vit au même endroit depuis plus de 10 ans.

L'achillée millefeuille est généralement récoltée pendant la floraison, lorsque ses propriétés aromatiques sont les plus prononcées. La chose la plus importante est de ne pas déraciner la plante. Il suffit de couper la partie supérieure, puis l'année suivante, l'achillée fleurira à nouveau. Conservez les matières premières séchées dans des sacs en toile ou des sacs en papier dans un endroit frais et sec.

En tant que matières premières médicinales, des fleurs ou le sommet de la partie feuillue des plantes à fleurs dont la tige ne dépasse pas 15 cm sont utilisés. En médecine moderne, les préparations de la partie aérienne sont utilisées comme agent hémostatique pour les saignements locaux - nasaux, dentaires, de petites plaies; avec saignement pulmonaire et utérin, fibromyomes, processus inflammatoires; avec des maladies du tractus gastro-intestinal - colite, ulcère gastro-duodénal; également recommandé pour l'inflammation des voies urinaires.

L'herbe millefeuille fait partie des médicaments et des thés gastriques et appétissants; en médecine populaire, le jus de cette plante est utilisé pour les arythmies cardiaques (20-30 gouttes prises avec 20-25 gouttes de jus de ruta, sur le vin de raisin).

Alcaloïde d'achilleine, huile essentielle, amers et tanins, résines, alcaloïdes, acides organiques, inuline, vitamines C et K, carotène, volatils, sels minéraux sont contenus dans les feuilles de millefeuille. Les graines contiennent 21% d'huile grasse. Les formes de millefeuille aux couleurs vives contiennent plus d'huile essentielle que les plantes à fleurs blanches.

Toute la masse aérienne de millefeuille a une odeur et une tarte discrètes et épicées, un goût épicé et amer, de sorte que la plante fait partie de teintures et de liqueurs amères.

Les matériaux utilisés:

  • L. Shilo, candidat des sciences agronomiques, VNIISSOK

Voir la vidéo: Lachillée millefeuille, une plante comestible aux multiples vertus (Mars 2021).

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